材料：羊排400克、蒜蓉20克、干葱碎20克、姜粒20克、咖喱粉30克、
"/nbcQ*s*E d<Dm( 黄姜粉10克、红辣椒粒30克、番茄100克、茄汁20毫升，
MFQyB+Z
c <,R,D R 黑椒碎、花椒碎各少许，盐、菜油各适量。
vEw
8<<cgg XNJ3.w:R 做法：羊排洗净切段，沥干水分后以盐、咖喱粉腌制片刻。
Z ygu/M 6 DR7 JEE 开锅下油，爆香蒜头、干葱和姜粒，下黑椒碎、花椒碎，
se=;vp]3a kgh0 慢火炒至干身，加入红辣椒粒、羊肉、咖喱粉、黄姜粉，
s;cGf+ nrg$V> pD 以慢火翻炒10分钟，令咖喱味和佐料味道进入羊肉里，
Fxm Hy{JG V{UY_
e8W 加适量水，下茄汁、番茄，以盐调味，慢火焖煮羊肉，
> R}G 1pAca Jzf 收汁即可。
\0
3ZE^H b|e1HCH 9,[A fI 图片欠奉
Ey=ymf.} qe 'RvBz K[
yP{01 
