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咖啡愛奶茶
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 綠茶布甸

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綠茶布甸 *l[;g  
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材料 2-<i#nA3  
綠茶粉 14克 eaxp(VX?oy  
淡忌廉 100克 UpU2H4  
糖 60克 *"pf3x6  
鮮奶 300克 eBmBD"$  
蛋黃 1隻 C;6Nu W  
魚膠粉 10克 5k^UZw  
水 60克 TvzqJ=  
^U`Bj*"2  
製法 dSkW[r9Z%l  
1.魚膠粉置於碗中，用水調勻，坐於熱水中至清澈。 z[I3k  
2.鮮奶、糖、忌廉和綠茶粉置於鍋中，加熱至80℃，撞入已打散的蛋黃中，過篩。 ~ j`; $o  
3.加入魚膠溶液，倒入模中雪凍。
顶端 Posted: 2010-01-10 00:43 | [楼 主]
山风流水
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少食甜品
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2010-01-10 01:03 | 1 楼
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