鳳凰馬蹄露 "c%wq0  
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馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。 /?81Ypt  
材料 D.
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鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個 Iy)1 (upM  
蛋黃------3個 2}^=NUM\NX  
椰奶------60毫升 8^_:9 &)i  
蜂蜜------3湯匙 'aNkU  
冰糖------20克 _9BL7W $;  
水------1公升 {\>4)TA  
七彩朱古力（切碎）------10克 Le#srr  
生粉------2 湯匙 +s#%\:Y M  
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製法  %lj5Ol j  
1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。 ]t<=a 6<P  
2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中， -'c qepC{T  
最後灑上七彩朱古力碎即可。

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