蓝调粤语 » 美食情报站 » 芝士雜菌焗菠菜
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咖啡愛奶茶
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 芝士雜菌焗菠菜

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芝士雜菌焗菠菜 i^Ut015q%  
,lN5,zI=S  
Dma.r  
材料： pR o s{Uq"  
|lQ;ALH!  
菠菜   2碗 KlxN~/gyik  
蘑菇   6粒 0Dv JZ|e  
金菇   1束 cL7g}$W $  
低脂奶   1盒 pJpNO$$w  
低脂芝士   2片 Z)< wv&K  
蒜蓉   1/2湯匙 4 2) mM#  
麵粉   1/2湯匙 'JmBh@A  
牛油   2茶匙 .#6MQJ]OH  
鹽   1/3茶匙 70W"G X&  
胡椒粉 少許 !AN^ ,v]D  
H -t|i  
=C7 khE  
做法： C9tb\?#  
8^ep/b&|  
1 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。 =jAFgwP\  
2 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼 2 分鐘，隔水備用。 m9$:9yRm  
3 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 a=]W zlz  
4 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於 180 ℃焗爐焗至金黃即可。
顶端 Posted: 2010-02-06 21:24 | [楼 主]
不过尔尔
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    顶端 Posted: 2010-02-10 00:57 | 1 楼
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