蓝调粤语 » 美食情报站 » 赤小豆腐竹鲤鱼汤
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不过尔尔
级别: 强的不是人

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 赤小豆腐竹鲤鱼汤

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材料：赤小豆80克、腐竹80克、鲤鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。 ]3I a>i  
U-1UWq  
烹制：赤小豆浸泡3小时；腐竹稍浸泡； QA0uT{x90  
16 `M=R  
    鲤鱼煎至微黄，溅入少许清水；猪瘦肉洗净。 mL`8COA  
B?8*-0a'[  
    以赤小豆和姜、清水2500毫升下瓦煲，武火滚沸15分钟， v8yCf7+"  
[iq^'E  
    下鲤鱼和猪瘦肉5分钟后，改文火滚50分钟后下腐竹片刻， |*g#7 YL  
T&pCLvkz  
    下盐即可。
等
顶端 Posted: 2010-03-22 17:17 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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不太喜欢鲤鱼
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-23 06:45 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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奶白色的鱼汤
等
顶端 Posted: 2010-03-23 20:23 | 2 楼
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