材料：肉蟹400克、凉瓜200克、蒜头（去衣）15克、 /?;'y,(Q  
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    葱段15克、姜片20克，  qNJc*@s  
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    盐、豉油、花生油各适量。 `df!-\#  
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做法：肉蟹处理好洗净，斩件备用； '8]p]#l  
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    凉瓜洗净切片，以盐腌制片刻，用清水冲洗干净备用； NF0_D1Goi  
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    开锅下油，爆香蒜头、葱段和姜片， 9)wYSz'  
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    下肉蟹大火翻炒片刻，放入凉瓜继续翻炒， Mp/l*"(  
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    加适量水和豉油，中火焖煮5分钟至熟透， 'LMj.#A<g  
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    最后调味即可。

不用多说，来一牒

来多瓶酒