蓝调粤语 » 美食情报站 » 沙爹椰汁焖鸡
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不过尔尔
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 沙爹椰汁焖鸡

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材料：光鸡400克、薯仔200克、沙爹酱30克、椰汁30毫升、 p uT'y  
S]E.KLR?[;  
    姜片15克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克， V\6]n2  
'? jlH0;  
    盐、糖、鸡汤、米酒、花生油各适量。 YM DMH"3  
H'HSD,>(  
做法：光鸡洗净斩件备用；薯仔洗净去皮，切块蒸熟备用； WVLHfkN  
A2|Ud_  
    开锅下油，爆香拍蒜、姜片、葱段和沙爹酱， H8"@iE,  
Ge<nxl<Bd  
    下鸡件大火翻炒片刻，攒米酒， >a }f{\Q  
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    下薯仔和适量鸡汤、椰汁，中火焖煮10分钟至鸡全熟， gJM`[x`T  
&d|r~NhP  
    收汁调味即可。
等
顶端 Posted: 2010-03-31 17:40 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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沙爹炒鸡好吃啊
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-31 22:24 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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薯仔更好吃
等
顶端 Posted: 2010-04-01 00:48 | 2 楼
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