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咖啡愛奶茶
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 芝麻雞

0
芝麻雞 KPI c?|o/6  
【材料】 ^T83E}  
 pZx'%-\-T  
雞腿肉四百八十克 S+G!o]&2  
冰糖一百二十克 3>Ts7 wM  
芝麻一湯匙(炒香） sBGYgBu!a  
生粉一杯(撲粉) Ly1V@  
水三分二杯 fGDR<t3yiQ  
【醃料】 M}E0Msq_o  
雞蛋半隻 V )CS,w  
幼鹽半茶匙 _,Wb`P  
雞粉一茶匙 ZtPq */'  
【調味料】 I^*&u,  
白醋半湯匙 ,*SoV~  
【做法】 [hE0 9W  
(一)雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。 E Z95)pk  
(二)將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分，待用。 ]5X=u(}  
(三)將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠濃身，將雞球回鑊快手兜勻， ?z>7&  
(四)趁熱撒下炒香芝麻即可供食。
顶端 Posted: 2010-04-26 11:27 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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还是白切好
等
顶端 Posted: 2010-04-26 19:58 | 1 楼
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