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GbUw:I 原料：
$5yH(Z[[ Dq/_^a/1 净青鱼肉300克、龙井茶叶1克、熟火腿末、熟竹笋、水发香菇各20克，鸡蛋清、盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油各适量。
?3D|{ 8UJK]_99I, 制法：
`O?Kftv* 'W(+rTFf! 1、鱼肉、竹笋、香菇分别切片，用盐、湿淀粉、鸡蛋清拌匀；
_PL Y<i2vr V CSHq&p8 2、茶叶用沸水浸泡1分钟，去渣取茶汁。油烧热，下鱼片，刚熟即捞出，锅内加鸡汤、盐、料酒、味精、香菇、竹笋，烧开后加鱼片，用湿淀粉勾芡，放茶汁，淋熟猪油，装盘，撒火腿末即成。
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功效：
VgD z:j [=7=zV;}4 清心健脑。
IppzQ0'=y1 cXU8}>qY7 用法：
,pM~Phmp m \o<a| 佐餐常食。
mk(O..)2 5\gL+ qM0 应用
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$0$ 'co" 适用于头昏、注意力不集中者。
