蓝调粤语 » 美食情报站 » 糖醋荷包蛋
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Kelvin...^_^...
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 糖醋荷包蛋

0
图片：
　　原料： IRD?.K]*  
`N$<]i]s5  
　　鸡蛋。 U#-89.x  
rtC.!].;%  
　　调料： HPT$)NeNc  
?9.SwIxU&  
　　醋、番茄酱、糖、盐、姜丝、葱丝、淀粉(注：用料的多少可根据自己的口味来定)。 fm Fh.m.+N  
tKu'Q;J  
　　做法： ~^ Q`dJL  
cjp H hoW  
　　1、先将锅内倒入少量的油，将调料(除姜丝、葱丝外)混合调匀; n YWS'i@  
!bRoNP  
　　2、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎; &E0P`F,GQA  
83e{rcs  
　　3、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用; ^pIT,|myY7  
@LqLtr@A  
　　4、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调好的调料，在加些水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-25 02:31 | [楼 主]
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这个很简单，大家都会
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-05-25 02:32 | 1 楼
    zjbsb
    级别: 普通人

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    唔错唔错。呢味一定要学
    顶端 Posted: 2010-05-27 06:43 | 2 楼
    梅念念
    级别: 新人

    多谢发贴的人[81]
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    嗯,唔错,简单,试一下
    顶端 Posted: 2010-05-27 19:48 | 3 楼
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