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石头记
级别: 强的不是人

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 鲜干辣椒炒鸡

0
材料:鸡半只、蒜头(去衣拍蒜)15克、红辣椒50克、 Y"t|0dO%b  
fP<== DK  
    姜片10克、葱段10克、生粉少许, OF*E1B M  
jkl dr@t  
    盐、米酒、老抽、生抽、孜然粉、干辣椒、花生油各适量。 9%kO%j,3  
tfHr'Qy BC  
做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒和少许生粉拌匀,腌制片刻; b6S"&hs  
Gd C=>\]  
    开锅下油,爆香蒜头、姜片、葱段和干辣椒, IgJG,!>h  
gIweL{Pc  
    下鸡件大火翻炒至上色, $~q{MX&J  
F$i50s  
    加入孜然粉和老抽、生抽,继续翻炒片刻, yx#!2Z0hw  
-5e8m4*  
    调味即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-27 18:49 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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应该挺好味道的
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-05-27 22:46 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    这个不太辣
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  • 丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-05-28 00:39 | 2 楼
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