原料： j\!zz  
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　　乌鸡一只、姜2片、山药一段、干香菇几朵 、枸杞1小把 花生、红枣几粒。 {eqUEdC  
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　　做法： l yO_rZT  
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　　1、乌鸡去内脏洗净控干水份，姜切片备用。 fcD$km  
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　　2、干香菇用水泡发备用。 f![x7D$  
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　　3、山药洗净去皮切块备用。 "{qhk{  
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　　4、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。 ;oWhTj`  
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　　5、再放入其他材料，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可。

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