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 芹菜炒牛肉

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芹菜炒牛肉
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-07-20 17:15 | [楼 主]
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图片：
原料： RmzK?muk  
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芹菜250克、牛肉250克、生姜2片、蒜1瓣、酱油1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、生粉1汤匙(15克)、油2汤匙(30ml)、盐2茶匙(10克)。 h\.UUC&<  
R;;)7|;~  
做法： ]k,fEn(  
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1、水中加油10ml，盐5克水开后，芹菜放入焯一下； 5 Impv3qaZ  
}. ,xhF[  
2、牛肉切小片用生粉15克，油5ml搅拌好，放置10分钟； G LE`ba  
rj:$'m7  
3、锅中放油，先将牛肉炒熟取出； z:fd'NC  
uF< F4m;  
4、再下入葱姜煸香；
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:16 | 1 楼
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图片：
5、放入牛肉； \(A>~D8Fo  
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6、加入酱油5ml，料酒15ml，白糖5克； g xLA1]>{  
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7、倒入芹菜，放入盐5克； Nls|R  
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8、起锅。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:16 | 2 楼
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有话说： 3D}Pa  
ZyX+V?4  
1、牛肉比较老所以炒之前要放入生粉会比较嫩。 D FMf" _p  
[Smqe>U 1  
2、芹菜焯水放入盐和油会颜色比较漂亮。 a! 3eZ,  
C1==a FD  
3、牛肉是公认的低脂食品，特别是冬天食用对人的帮助挺大，建议你经常食用。 Df@b;-E  
: #OaE,  
4、芹菜是公认的降压食品，如果家里有人高血压可以多吃芹菜。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:16 | 3 楼
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不错，喜欢这样吃
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:17 | 4 楼
ManHand
我是一个大苹果！
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这个够入味
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
顶端 Posted: 2010-07-22 12:16 | 5 楼
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