芝麻酥饼

4、将10克黄油也用微波炉加热软化成液体； JzQ)jdvp  
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5、10克黄油加90克面粉,白糖和45ml的水搅拌好； I|^;B8[  
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6、揉成面团备用； 7$CBx/X50)  
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7、另90克黄油加入面粉60克搅拌成面团备用；

8、水油面团擀成面片； n*[XR`r}  
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9、将油酥面团放在面片上； 8%A#`)fb  
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10、对折； X=5xh  
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11、擀长；

12、再对折； ,|y:" s  
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13、擀长（如此总共三遍）； +B B@OW  
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14、切成块状； k/#&qC>]  

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15、放入烤盘中；

16、刷蛋液； Ta ?_5  
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17、洒芝麻； iU$] {c2;A  
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18、烤箱预热后； O#:$^#j&  
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19、180度第二层20分钟，上色即可。烤好后，至凉取出。