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茭白烧肉
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
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茭白烧肉
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图片：
原料：
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v-_e) m ^
五花肉500克、茭白4支、葱姜适量、八角1个、料酒、老抽、糖、盐适量。
';=O 0)u
=$Nq
做法：
b`O'1r\Y;
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1、茭白洗净切滚刀块，猪肉洗净切块入沸水中汆烫洗去浮沫;
r? E)obE
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2、热锅倒少许油，烧到5成热时放入猪肉煸炒至肉变色，微微吐油的状态;
V /V9B2.$
7Da`
3、下入姜片、葱节、八角一起煸炒出香味，淋入料酒、老抽煸炒上色，往锅中加入开水没过肉，大火烧开后转小火煮1个小时左右;
9 c :cw
lv+TD!b
4、再把茭白放入，加糖和少许盐调味，大火烧开转小火继续煮20分钟即可。
光榮家族
顶端
Posted: 2010-07-27 03:31 |
[楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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看看多漂亮
光榮家族
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Posted: 2010-07-27 03:31 |
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ManHand
我是一个大苹果！
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这个好味咯
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2010-07-27 16:52 |
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石头记
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饮得杯落咯
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-07-27 16:59 |
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