石榴雞柳

簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。  -gS9I^  
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材料： 雞柳150克 &rD8ng+$  
番石榴1個 )h&@}#A09  
露筍200克 ge.>#1f}  
魚露半茶匙 -N wic|  
醃料： {wj%WSQj/y  
鹽半茶匙 w0oTV;yh  
胡椒粉少許 W;2J~V!c  
薑汁1茶匙 P5oS 1iu*  
糖半茶匙 !rAH@y.l  
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製法： KN`k+!@/7  
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。 1Q!^*D  
2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。 -Yh(bS l  
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備註： 卡路里：140/份