主菜:宫保鸡丁
f},oj4P\ w le@v Cmr 材料：鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒
6Z?j AXGSq 
S/vf'g
j T Zir>5 以下是做发~留意睇啊...
V+-$ jOh 切丁切片、花生米用温水泡上，鸡肉用酱油，淀粉，料酒抓一抓
~\ nBjM2 
u.px
z8 9I LIEm: 花生米去皮。用酱油，醋，糖，清水，鸡精，淀粉芡汁一碗
@(``:)Z<b 
M_ 0zC1
SQsSa1 油不要太热的时候把辣椒花椒炒香，把油变棕红色
O/%< }3Sq 
+
eQ
e%U -37a. 然后放肉葱姜蒜胡萝卜
%ugHhS! 
7x] 4`#u HC {XX>F^ 翻炒之后，倒如刚做好的芡汁
V{-AP=C7 
%x; x _ P=N$qz$U 炸花生米
q: >^ "P{ 
e[u?_h }*]B-\> 放入炸好的花生米
%U7.7dSOI; 
}/dRU${! vg Ipj3u 翻炒一会
h<<>3 A 
NE8 jC7 }TRAw#h 出锅了！
L(S'6z~_9 
@4d)R WFR?fDtE 煮得好吾好味,睇你噶天份咯
