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咖啡愛奶茶
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 芝士鮮蝦焗飯

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村料: (B-9M)  
米飯(随意),青椒(1個),香菇(6個),大蝦(随意),橄欖油(少許),芝士60g,鹽、黑胡椒粉適量,馬蘇裏拉30g -*M:OF"Zh  
做法: ex+A T;o  
1、先將蝦去皮和蝦線,而後用紅酒、鹽醃製備用,青椒和西紅柿切小丁,香菇泡發,切丁; *$ $V, 6O.  
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻; _ _iyBaX  
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯,攪拌均勻; 6I#DlAU@v  
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上; &zcj U+n  
5、在上面放一層芝士片; o {LFXNcg[  
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲,覆蓋在上面; \pGO}{3 e*  
7、烤箱200度預熱5分鐘,烤碗覆蓋錫紙,烘烤15分鐘,然後烘烤5分鐘。
顶端 Posted: 2010-09-30 20:56 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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正呀...不過鮮蝦攞嚟焗
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-30 23:53 | 1 楼
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