香蜜雞柳

材料及份量: qcC(#0A>  
（2人份） _
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雞柳 160克 S$gLL kD1  
蜜桃 1個 T\#Gc4  
青、紅椒 各1個 SLNq%7apx  
洋蔥 1個 Sk-Q 4D^  
薑 2片 3Kc9*]D  
花生油 2茶匙 ?vFtv}@\  
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調味料: qMoo#UX  
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雞柳醃料： {|@}xrB  
粟粉 1/2茶匙 o_BRsJy  
鹽 1/3茶匙 Cm]\5}Py  
黑胡椒 少許 G9Noch9 g  
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調味料： l%xTF@4e  
鹽 1/3茶匙 s>W :vV@  
糖 1/3茶匙 ~ dzD7lG6  
黑胡椒 少許 xm5?C>vu(  
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製法: !p76I=H%  
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1. 雞柳洗淨，用廚房紙巾吸乾水分，切條，用醃料醃片刻。 KoA
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2. 蜜桃洗淨，去皮挖去核，切厚片。 p+5J  
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3. 青椒、紅椒、洋蔥洗淨切片。 l`uMtv/Wp  
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4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。 MPKrr  
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5. 再起油鑊，爆香洋蔥、青椒、紅椒。 bxzx@sF2l  
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6. 雞柳回鑊，炒至所有材料熟透，下蜜桃、調味料炒勻。