(L<q Jd1Q 材料:白萝卜一个 苹果、梨各一个
2!Qg1h M 调味料：辣椒粉30克 糯米粉10克 盐20克（大约）糖10克 熟芝麻5克 胡椒粉少
z_8lf_N 许 味精适量 鱼露少许
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+3F%soum95 制作：
=1Hn<Xay0 1、将白萝卜切成方块状，装入容器中放入盐，腌制到萝卜变软透明；
p?2^JJpUb 2、将腌制好萝卜，用清水洗一遍，控干水分备用；
R8-=N +hX 3、苹果、梨分别切丝备用；
?[< #>,W 4、辣椒粉用开水烫熟，即成辣椒糊；
yu>)[ |- 5、糯米粉加入少许凉水搅拌，锅中烧开水，放入糯米浆搅拌成糯米糊；
oJ ?,X^~_ 6、将辣椒糊、糯米糊和调味料倒入容器中，搅拌均匀即成腌料；
< Dt/JA(p 7、将控干水分的白萝卜，拌上腌料既成韩式泡菜-辣萝卜。
BUS4 T#D 8、放在容器里发酵24小时，然后放入冰箱冷藏，3-4天就能吃了。
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V}X>~ '% 成品大图
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