咖啡愛奶茶
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 闽南牛杂汤

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主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等; - x]gp5  
  调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;  7VA et  
  制法: #BX^"J{~  
  1、先将 pN7 v7rs  
牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用; ~QE-$;  
  2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可
顶端 Posted: 2010-10-30 21:37 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正喎!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-31 00:40 | 1 楼
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