材料：3人份 Ky!Y"  
r4XK{KHn  
　　蛋1顆、麵糊適量、日式泡菜適量 、 ^w@%cVh  
wOEj)fp.  
　　豬肉片5～6小片、高麗菜適量 、蔥花少許 。 +ocol6G7W  
L
_uVL#To  
調味料 rb2S7k0{  
'EEJU/"u  
　　紅薑絲、柴魚末、海苔粉、美乃滋、特製醬汁少許。 z0p* Z&  
<EB+1GFuI  
做法 8>2.UrC  
fcRxp{*zO  
　　1、將麵糊、些許的泡菜、高麗菜、蔥花、蛋充分攪拌均勻成基本配料。 [LjT*b i  
hYT0l$Ng  
　　2、鐵板加熱到180℃後，將油均勻塗抹在鐵板上。 @;zl  
[fya)}  
　　3、將基本食材倒在鐵板上鋪成圓形，煎煮約2分鐘後，鋪上豬肉片，再鋪上一層泡菜以增加口味，翻面繼續煎煮約5分鐘。 7 S#J>*  
E:sf{B'&  
　　4、最後淋上特製醬汁、美乃滋，撒上海苔粉、柴魚末以及紅薑絲即完成。 JgKO|VO  
?*G|XnM&  
f}#~-.NGs  
【註】 $Uq|w[LA  
G\/zkrxmv  
特製醬汁就是：壽喜燒醬、少許水、少許白糖混合攪勻。

不太喜欢

made in japan

日式都有泡菜咩？