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日式燒汁肥牛
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日式燒汁肥牛
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【食物分類】 主菜
tlvZy+Blv
【帖子標題】 日式燒汁肥牛
f8r7 SFwUv
;ud"1wH
Rb:?%\ =
材料
a+k3w zJ
肥牛十片
B|9XqQ EI
洋蔥一個(切絲)
c0&! S-4M
西生菜半個
x*T JYST
日本燒汁四湯匙
s)-bOZi
生油二湯匙
!S GRK01
胡椒粉四份一茶匙
pTTM(Hrx
幼鹽半茶匙
zO $r
Sz1 J4$5
做法
==%5Ci7qMy
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
b~YIaD[Z
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
w6Mv%ZO_
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。
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Posted: 2007-01-10 09:35 |
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