海鲜沙拉 YJ$ =`lIM  
:Yqa[._AF  
　　材料 7L"/4w  
A@r,A?(  
　　中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。 uUs>/+  
4r&~=up]  
　　制作过程 U4JN
,`p{  
w (1a{m?ht  
　　1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。 1doqznO  
i2E7$[  
　　2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。 e+TNG &_  
p(Mv^ea  
　　3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。 g,nE
iL  
sTDBK!9I  
　　4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。 c/RG1w  
&0raa  
it$~uP |  
R#>E{[9  
sdLFBiR  
~X/T6(n$  
<IYt*vlm  
? 4_;9MkN  
Rjf|  
\iFE,z  
  鸡肉沙拉 :.<&Y=^  
(
_* a4xGF  
　　材料 =LRUasF  
{q^KlSjm  
　　色拉用蔬菜(洋生菜，菊苣，红色卷心菜)1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。 4?Io@[7A)  
$aG'.0HW  
　　制作过程 ]#nAld1cmy  
]zO]*d=m  
　　1、鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片备用。 E] [DVY  
j[9B,C4  
　　2、将蔬菜盛在盘子中，再放满鸡胸脯肉，然后淋上调味汁。 GCrN:+E0FJ  
x;+,lP  
m#Cp.|>kP4  
k(MQ:9'|  
M
mX42;Pw  
gI]Vyg<{d  
\vI_%su1N  
|l9AgwDg  
-Jhf]  
zMa`olTZ  
`F)Iv:;y,  
  水果沙拉 E^g6,Y:i9  
.D :v0Zm}m  
　　材料
n}l Z  
L@/+u+j0  
　　草莓4个，弥猴桃1个，桔子1/2个，金橘4个，小西红柿4个，纯酸乳酪调味汁。 zVIzrz0  
7 ir T6O<.  
　　制作过程 "-a>Uj")%  
Uc4 r  
　　1、草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半，弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。 :!%oQQO  
G 5)?!  
　　2、将水果均匀地摆放在盘子中，然后淋上纯酸乳酪调味汁。 og>f1NwS[  
_7 Z$"  
q+K`+& @\  
M?,;TJ7Gd  
t*COzE  
8w{V[@QLn  
xe5>)\18-  
U}UIbJD*=  
+G?3j,a\  
)T>a|.  
  蘑菇沙拉 2]@U$E='s  
m+o>`1>a  
　　材料 WYq,
i}S  
ag3T[}L z  
　　香菇3个，金顶侧耳3个，洋松口蘑3个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，维生素) 1杯，?}花苜蓿少许，日式大酱桔子调味汁。 wtZe
\h  
}%VHBkuc  
　　制作过程 G",+jR]  
NWKD:{  
　　1、干香菇用热水发好，生香菇用开水焯一下。 4-m}W;igu  
dZZ
Hk  
　　2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小，然后焯一下。 giI9- C  
+'[iyHBJ  
　　3、将?}花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中，按照种类摆上蘑菇，然后淋上调味汁。 'HOt?lpu!  
Q} / :  
W7.]V)$wM  
aUd633  
0py0zE6,,  
a+]@$8+  
hRME;/r]X  
A>X#[qx  
b+ {yF  
c^m}ep\F5L  
W{k}ogI;  
^D!UF(H  
  绿色沙拉 akaQ6DIdG  
0n5N-b?G-@  
　　材料 ]Fa VKC~3  
Jr#ptf"Wu  
　　色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，维生素等) 1 1/2杯，黄瓜1/6个，胡萝卜1/6个，小西红柿3个，洋松口蘑1个，草莓汁调味汁。 9X!OQxmg  
ll6~8PN  
　　制作过程 : G<1   
_v_ak4m>  
　　1、蔬菜洗净并沥干水分，黄瓜与胡萝卜切成矩形。 +|^rz#X  
CnJO]0Op3  
　　2、洋松口蘑切片。 (;!&RZ  
;0ake%v]  
　　3、将蔬菜满满地盛放在盘子中，然后放上黄瓜与胡萝卜，洋松口蘑，最后淋上调味汁。

THANK YOU

thanks

thank