自己也能做出漂亮的披萨——培根披萨 :b] \*  
V*DDU]0k  
3Ak'Ue  
原料： #p ;O3E@  
　　 q@g#DP+C  
　　A：自发粉150克 砂糖1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油20克 zf>*\pZE  
　　 !yd]~t 5Q  
　　 牛奶90ml bgxk:$E
 
　　 i+F*vTM2,  
　　B：黄油20克 洋葱半个 西红柿酱约三汤匙 甜玉米和甜豌豆 培根 牛至 马苏里拉奶酪 /24}>oAH  
　　 '{-Ic?F<P  
　　 W-*HAS  
　　面胚做法： .yDGwLry  
　　 *d`KD64  
　　1、将牛奶微波加热30秒。 H+Aidsn  
　　 W,"Re,`H  
　　2、将自发粉、砂糖、盐混合均匀，倒入牛奶揉成面团，加入黄油继续揉至面团光滑。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。如果气温较低，可以在蒸锅里加半锅热水，放入面团，虚掩上锅盖。 <<b]v I  
　　 uW [yNwM  
　　 mfG m>U  
　　 IEfYg(c0U  
　　3、待面团发至两倍大时，再揉一下，擀成圆形薄片，放入9寸披萨盘中，用叉子扎一些不规则的小孔 r.lHlHl  
底料做法： Wm}gnNwA  
　　 !9.F I{W  
　　4、锅中放黄油20克，溶化后放入切碎的洋葱，翻炒一下，加入番茄酱继续翻炒。倒入一杯水，开大火使其沸腾，不停搅拌，蒸发掉水份，还原成酱状。 K Y}H-  
ltlo$`PR  
披萨做法： o".,JnbXl  
　　 '4_c;](W  
　　5、在面胚上均匀的涂上一层熬好的底料，撒一层马苏里拉奶酪。 #uF`|M$u  
　　 ~KRS0^  
　　6、铺一层甜玉米和甜豌豆，再撒一层奶酪。 N6v?Qzvi  
　　 Z~<=I }@  
　　7、铺上一层培根，撒适量牛至，再撒一层奶酪。 ~>N63I6  
　8、烤箱预热220度（偶用的190度），烤15分钟后取出，撒剩下的一点奶酪，继续烤5分钟，出炉，开吃 plp-[eKcD  
特别提醒： J.'%=q(Sb  
　　  "iR:KW@  
　　1、面胚一定要发好，否则吃起来很硬，如果天气冷，可以用蒸锅加温的方法。 .cHkh^EDY  
　　 #4JL Wg  
　　2、扎小孔的时候不要顺着一个方向，否则做出来的面饼容易断掉。 T:@7EL  
　　 @%G?Nht]o  
　　3、偶的烤箱温度偏高，无论做什么都要降30度，大家刚买烤箱时要在旁边观察，以免烤糊

要是做一般的披萨，我情願打個電話叫必勝客的外買算了，免得勞民傷財。。。這是事實