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合掌瓜章魚排骨湯

材料合掌瓜 1 斤
章魚 1 兩
排骨 1 2 兩
薑 2 片
蜜棗 5 粒

做法

章魚泡浸至軟身，洗淨。
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。
合掌瓜去皮去核切件。
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。

顶端 Posted: 2007-05-03 00:18 | [楼主]

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章鱼买不到啊!!!

顶端 Posted: 2007-05-05 21:47 | 1 楼

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thank

顶端 Posted: 2007-05-06 21:35 | 2 楼

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