盐水沾西瓜块
9
ad6uTc 主料：西瓜瓤、食盐。
6rT4iC3Q{ 制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
~z`/9 ; 特点：格外清甜又解暑。
Z\' wm' 
c.0]1
'in@9XO 薏米煲西瓜
hiN/S|JN8y 主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。
,VWGq@o% 制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。
lJ&y &N<O 特点：清热去湿，味甘。
]-a{IWVN 
,T{ oy:rB ??(Kwtx{ 凉拌西瓜
LipxAE?O 主料：西瓜皮
9~~UM <66W 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
OX^3Q:Z= 特点：清爽不腻。
HCazwX 
SM<d e#khl9j*bt 辣炒酸西瓜
)
$#(ZL^m 主料：西瓜皮、豆豉、洋葱。
LABNj{=D! 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。
Ihqs%;V 特点：开胃消滞。
|xeE3,8 
r[!(?%>j uREu 2T2 煎西瓜皱饼
|Euus5[ 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。
S =PJhAF 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
lhxdx 
>A=\8`T^ h)@InYwu7 鲜榨西瓜汁
8 gI\ zgS 主料：西瓜瓤
hf v%,,e 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
/AR]dcL@76 特点：颜色鲜艳，口感甜润。
D%gGR A 
