本页主题: 电饭锅做蛋糕 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

无名小卒
级别: 普通人

多谢发贴的人[1693]

 电饭锅做蛋糕

0
电饭锅做蛋糕 M3J#'%$  
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. +vYoB$!  
1、面粉筛三、四次 $56Z#'(D  
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 $$D}I*^Dt  
3、蛋清里放少许盐(有助于打发) Y&[1`:-~-  
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了 d_AK `wR  
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入 NS9B[*"Jl  
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 {kp-h2I,  
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌 8yRJD[/S  
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7 K)-U1JE7  
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀 mYxuA0/k  
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去 INcg S MM  
11、盖上盖子,按下煮饭 W!%]_I!&K  
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看
顶端 Posted: 2007-05-22 02:22 | [楼 主]
cheryl茶茶
级别: 新人

多谢发贴的人[4]

 

有機會試下先!!!
顶端 Posted: 2007-05-27 01:45 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.037950(s) query 6, Time now is:08-03 07:50, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation