.I{b]6 在炎炎夏日裡,值得去推荐的食譜,既清新爽口得來又絕對健康美味,
?PNG@OK 今天你都嘗試動手去做,這款簡簡單單的沙律吧!
4[za|t iw<#V&([J (2人用份量)
Wvl>i HB 材 料 :
v}hmI']yf 300克雞胸肉
@;}bBHQz{p 1 個紅椒
^(I4Do~} 1 個青椒
w]n20& 1 個黃椒
~je#gVoUR JGPLVw 調味料 :
:ho)3kB 1 茶匙糖
@sly-2{e1 1 湯匙生抽
D'aq^T' 2 湯匙檸檬汁
!dB {E 香草、麻油及黑椒各少許
:8}QKp ReOp,A/y 做 法 :
2=X 2M 1. 將雞胸肉放入沸水中灼熟,用手撕成絲狀備用。
$ WA Fr 2. 將紅椒、青椒、黃椒切絲,與雞絲攪拌勻。
Evkb`dU3n 3. 再加入調味料伴勻即成。
|w2H5f{fR gnmKh>0@6o 營養健康介紹:
E6n3[Z 雞肉
kVs'>H@FY 含豐富蛋白質,低脂肪及膽固醇
hXi^{ntw, 紅黃椒
oxE'u< 含維他命C,E,
)/H=m7}1h 葉黃素,玉米黃素及鋅
mLU4R Q}5 青椒含多種維生素及礦物質能增強人的體力,緩解因工作造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食欲,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。