小黃瓜雞絲拌海蜇皮

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材料： 雞腿肉、辣椒、海蜇皮、小黃瓜 d%,eZXg
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做法： 7:3$Ey  
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1. 海蜇皮洗干淨，開水燙一下。放到冰水里面過冷河。 M&Uj^K1  
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2. 雞腿肉切絲然后放糖、鹽、醬油、生粉調味，然后炒熟。 ^!
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3. 辣椒、小黃瓜切絲。 (B_\TdQ  
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4. 把全部煮好的材料拌在一齊，然后放辣椒醬和麻油調味就可以了，如果腸胃好的人，可以把它放到冰箱里面冷藏一下，味道更好呢。不過要注意衛生，記得蓋上蓋子，防止細菌入侵。