gi,7X\`KQ 材料: 雞腿肉、辣椒、海蜇皮、小黃瓜
.8^mA1fmX &,%n 做法:
8iaMr278W ~/K&=xE 1. 海蜇皮洗干淨,開水燙一下。放到冰水里面過冷河。
w/o^OjwQ ,4xNW:!j 2. 雞腿肉切絲然后放糖、鹽、醬油、生粉調味,然后炒熟。
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;7%- BedL `[, 3. 辣椒、小黃瓜切絲。
"rLm)$I I2CI9,0 4. 把全部煮好的材料拌在一齊,然后放辣椒醬和麻油調味就可以了,如果腸胃好的人,可以把它放到冰箱里面冷藏一下,味道更好呢。不過要注意衛生,記得蓋上蓋子,防止細菌入侵。