clK3kBh~& 喝咖啡或茶時,如果用的是方糖,應當用方糖專用夾子(沒有夾子時用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶時,應當拿起杯子喝,不要發出響聲。喝時最好用一隻手拿茶盤托住茶杯,以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的時候茶匙應放在茶盤上而不能放在茶杯裏。不能拿茶匙一勺一勺的舀著喝。當別人在敬茶時,必須放下手中的餐具,停止進食,而不能繼續吃喝。 A2 r1%}{
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盛紅茶的杯碟,應該放置在身體的右邊或正面。待放砂糖及牛奶後,以茶匙攪勻,然後將茶匙放在茶杯外邊的碟內,並將杯耳移向右方,用右手執杯耳飲用。這裏順便一提的是在普通飲下午茶和進茶點時,千萬不要一手執茶杯,一手執食物,喝一口吃一口的交替不停,這樣實在非常礙眼,很可能被人批評為沒有教養。吃食物時必須要放下茶杯,飲茶時必須要放下食物,這是應有的常識。 m~"<k d
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至於吃西點,在出席正式場合的時候一定要用叉子,吃時應由食物靠近自己這邊的左角開始切割起,但對於太脆或者已經碎了的餅食,叉不起時,那麼可用叉麵鏟鏟起來吃,可是普通的三明治,切割是不方便的,那就用手拿起來吃好了。[ 此贴被evolution128在2007-06-18 14:59重新编辑 ]