无名小卒
级别: 普通人

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 荔枝西米露

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1、把西米放进清水里洗浸干净。 ,.gQ^^+=  
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) UJs$q\#RO  
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。  JMdPwI  
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 。 r < cVp^  
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。 3Tq\BZ  
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) OxGE%R,  
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。 e6_ZjrQf  
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。 n&A'C\  
9、把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)
顶端 Posted: 2007-06-23 10:38 | [楼 主]
pandachy
小小 & Fly
级别: 仙人

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甘都得???
顶端 Posted: 2007-06-23 11:31 | 1 楼
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