菜式分類: 甜品 &-M ]xo^  
製法分類: 煎炸 =VNSiK>F  
中/外: 外國菜 ` @8`qXg  
省份/國家: &rp!%]+xAM  
材料: 4人份馬鈴薯1顆(切丁)   紅蘿蔔50g(切丁)   蝦仁100g     火腿4片(切丁)洋蔥1/4顆(切丁)     水餃皮16~20張   美乃滋4大匙   鮮奶半瓶(約60g) n"6;\  
醃料/調味: -T7xK/  
獻汁: .e@> 
 
製法:   1. 馬鈴薯和紅蘿蔔下鍋煮熟 2. 再將蝦、火腿、洋蔥、鮮奶下鍋一起以小火熬煮，煮至稠狀，   熄火待涼 3. 加入美乃滋拌勻 4. 取一張水餃皮，擺上餡料，周圍沾上水。 5. 取另一張皮合上捏緊，並將周圍捏出7~8個摺子 6. 以溫油炸至金黃即可 LOr|k8t
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炸UFO???