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親愛的小棠
中國十大傑出青年
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 香港美食尋源

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70. 街坊感覺嘅快餐——“澳洲牛奶公司Australia Daily Company” =-vk}O0C  
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地址:九龍佐敦白加士街47號地下 電話: 2730 1356 KIuYWr7&  
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呢度d伙計好有江湖味,但係又好親切喎,“幾位?”“呢邊呢邊”“食d乜”~~~完全無講“唔該”兩個字,但係我又覺得好有街坊感覺,侍應經常口花花,女仔小心d。喺呢度你會感覺到一個“快”字,因為你一食完,佢哋就收走你D嘢,跟本唔會俾你坐多陣。蛋白燉牛奶:好香,好滑多士:又厚又好味蓮子冰:好大杯,好多蓮子 0?sIod  
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71. 反朴归真__順德陳村粉豬骨粥 3z5,4ps  
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店名:陳村粉豬骨粥店地址:九龍尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業大廈地下B舖 電話:35291260 營業時間:星期一至日:9am-2am vKI,|UD&-  
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簡單一碟粉淋上秘製嘅豉油,不油不膩,想口味濃D,可選擇鹵肉片陳村粉,亦可選擇較清淡嘅魚片陳村粉。除了招牌陳村粉,仲有菜乾豬骨粥,大廚用新鮮桶骨熬粥底至綿,煲至腍身嘅菜乾入口無渣。呢间嘢好就好喺食品全部唔加味精,另外直得推荐嘅仲有原盅燉花菇响螺雞腳湯,好似每日限量供應三十盅,上次去到净得最后一盅,朋友都冇得食。 o}NKqA3  
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72. 私房菜 y`\/eX  
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店名:家宴廚藝地址:尖沙咀海防道53-55號海防大廈15樓2室電話:81083682、23011728 xorFz{  
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好似呢間嘢喺由餘志強(香港名廚)打理嫁。重點推薦龍蝦柚子沙律、毛茄伴酒糟南瓜蝦同埋年糕豆腐伴酸辣蟹。 t#<q O6&B  
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73. 王林記魚蛋王 8LkC/  
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Tel : 2886 0068 `@`Q"J  
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一間位於筲箕灣?#124;大街10號地下的魚蛋麵店,不能錯過的就是這裹的香蔥魚蛋,粒粒都是王師傳用手制出來的.有口感而且爽口彈牙.可能吃過後你都會買斤香蔥魚蛋回家再賞,或者試試用來煮烏冬,相信都會幾美味. H]}- U8}sp  
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74. 麗香園冰室 L5e aQu  
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九龍佐敦新填地街38號地鋪2780 4009  snN1  
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自制麵包、蛋撻、西餅新鮮出爐,沙爹牛肉麵 Rfgc^3:j  
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75. 嘉多利餐廳 I5 [r-r  
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九龍佐敦白加士街60號地鋪2730 4094 w8@ Ok_fj  
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小菜客飯、梅菜蒸魚腩、鹽局雞飯、煲仔小菜、奶茶 S Xgp j  
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76. 鹿鳴春 Imv kB~8N  
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九龍尖?#124;麽地道42號二樓23665839 kQ4%J, 7e4  
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天津狗不理、北京填鴨、京燒羊肉  5oORwOP  
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77. 金滿庭 } |sP;Rpu  
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九龍大角咀海庭道18號奧海城2期U606B鋪29101000 85nUR [)h  
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砂鍋雲吞雞、擔擔麵 lW7kBCsz#  
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78. 名人御廚心機菜-黃色門廚房 ~;U!?  
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地址: 中環閣麟街37號祥興大廈6字樓 電話: 2858 6555 c) 1m4SB@  
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賣點: 上海及四川菜。 dJCu`34Y'|  
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四川煙燻羊肉煲,地道家鄉風味,不可多得. M*0&3Y Z  
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這一鍋以蘿蔔,青蒜文火清煮嘅燻羊,醇厚真味,洋溢住山鄉純樸風味,天然妙韻獨树一格,唔可以唔试! `ORDN|s6  
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四川煙燻羊肉煲,每位$120,起码要两个人食先俾点,即喺起码要240蚊先有得食,价钱都幾乸利嫁! 4W^0K|fq  
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79. 至TOP嘅私房菜_囍宴 1!=$3]l0Lj  
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地址: 灣仔區近大王西街 電話: 熟客先有 供應時間: 7pm-11pm 收費: 6位起,10道菜每位$300(星期三至五)、10道海鮮菜每位$450(星期六)只收現金,不設加一。 訂位情況: 極難訂位(我朋友上年圣诞節話請我食,訂位訂到依家都未有得食) E<~/AReo  
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賣點: 開業三年,好快成為至TOP嘅私房菜,新客好難訂位,排隊要排幾個月,係私房菜之中少有嘅奇蹟。老闆兼廚師Jacky精通上海、四川、泰、日fusion菜,presentation令人嘩嘩聲。聽聞將推出第二輯私房菜食譜,既令人興奮,又令人失望,因為我淨係聽朋友死喺度贊,自已又冇得食。 \'1%"JWK   
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80. 三百萬豪裝古董私房菜 - 慶公宴 (-"A5(X:/  
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賣點:極品名茶配以精緻古董傢俬擺設嘅私房菜。匠心獨邌?松?浜献砣藛?閼眩?钊送耆?谌肭迥┟癯鯁穹轁夂窆诺鋯??@感覺。最適合喜歡享受嘅優皮一族,或者繁忙都市中尋找片刻寧靜嘅現代人。 QmgwIz_  
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地址﹕中環蘭桂芳8-11號昌隆商業大廈10樓訂座﹕2536 9773營業時間﹕1:00pm - 6:00pm (品茗時段)     7:30pm - 11:30pm (晚飯時段) yhUc]6`V.H  
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呢間店由三個老細組成,一個玩古董,一個做IT,一個喺專門煮嘢食。三個都好鍾意飲茶,所以每一個嚟食飯嘅客人,臨走都會有一包鐵觀音送。D老細仲周不時出嚟同你傾下飲食之道。
顶端 Posted: 2007-07-15 22:42 | [楼 主]
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