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親愛的小棠
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 健康料理:防暑降温八道菜

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  夏天骄阳似火、热气灼人,出汗多了口又渴,这时通过饮食来防暑降温,效果最佳。防暑饮食可以提神醒脑,消除疲劳,推荐8款种家庭容易烹饪的饮食。 kQ.3J.Q5  
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  1.清暑祛湿茶 ZV`o: Gd  
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  材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。 }1YQ?:@  
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  作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。 Ki%RSW(_`  
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  2.藿香叶粥 gm}zF%B"  
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  作法:鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香叶粥,适量服用。 , h'omU7  
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  3.荷叶冬瓜汤 ^ ]SU (kY  
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  材料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量。 ! p3vnOX6  
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  作法:将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。 t ZA%^Y  
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  4.海带绿豆冬瓜糖水 Bmi9U   
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  材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量。 ''B}^yKEW  
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  作法:将海带洗净、浸透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成。 9w$+Qc  
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  5.冬瓜薏米鸭 UvVq#<-  
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  材料:冬瓜500克,薏米50克,鸭1只,油、盐、味精适量。 YJB f~0r  
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  作法:冬瓜去皮、切块,鸭洗净、切块,然后与薏米同放入煲内,加清水适量,煲熟,然后调味食用。 ]]|vQA^  
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  6.荷叶茶 ;V4f6[<]'z  
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  材料:鲜荷叶100克,蜂蜜适量。 +'9eo%3O  
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  作法:将荷叶煎汤,去渣取汁,待凉后加蜂蜜,代茶饮服。 xBA ASy  
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  7.苦瓜茶 \Gy+y`   
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  材料:鲜苦瓜1条,绿茶5克。 r~T3Ieb  
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  作法:苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。 GD }i=TK  
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  8.西瓜汁 usI$  
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  作法:将西瓜去子取瓤,纱布绞汁后饮用。
顶端 Posted: 2007-07-16 04:52 | [楼 主]
yucci
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阿妈经常褒
顶端 Posted: 2007-07-16 20:27 | 1 楼
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