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c 貝葉蓮心素食水果沙拉醬
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, 材料:
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"K 蘋果一個
=QyO$:t 草莓200g(亦可用葡萄、百香果、紅火龍果)
Sjr(e
}* 鳳梨200g
`bT{E.(T 新鮮果汁(如柳橙汁、綜合果汁)300cc
fV}\ \lR~
!6: 調味:
=WEfo; 優格一小罐
=-`+4zB\ 蜂蜜
e`$v\7K NE9e brK 作法:
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> 1。 先將選用的水果去皮去籽,入果汁機內(高速調理機更佳),再依各人口味加入優格和蜂蜜調味。
4g1u9Sc0 2。 水果醬很容易發酵,一定要放入冷凍存放。要食用前一小時先拿出解凍,吃起來有點像奶昔冰。
G)4 3Y! u>S&?X'a 貝葉蓮心:可選用的水果相當多,最好選擇當季時鮮最好,較熟的芭樂、香蕉、木瓜皆可選用,但不可和帶酸味的水果配。可以低脂牛奶或水,做成奶昔狀,可討好不吃水果的王子公主們。