虫草是男女老少四季皆宜的滋补食疗佳品,尤其适合身体虚弱、免疫力偏低、手术后人士食用。金麟养生食坊采用的是岗州春虫草,它的营养、功效、口感远胜于天然虫草,价格仅是天然虫草的十分之一,真是物美价廉啊。
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3D"?|rd~ 虫草板栗蒸鸡 38元/持莞食卡 34元
#_[W*-|L wDS(zG 材 料:虫草、板栗、清远走地鸡
TP&&' 4?D1 5 iP{) 做 法:把鸡宰杀洗净斩件,用盐等调料腌制片刻;将剥壳的板栗放在下面再铺上鸡肉,最后放上虫草蒸大概八分钟就完成了。
!V;glx[ gR:21*&cz 特 点:营养丰富,鸡肉鲜嫩可口。虫草味甘,吃后让人齿颊留香,能有效增强抵抗能力,预防感冒,靓泽肌肤。
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3?"s(9 虫草蒸黄牛肉 28元/持莞食卡 25元
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=D, 材 料:虫草、黄牛肉、榨菜
0+\~^ %TJF+; 做 法:把黄牛肉切片用盐、调料等腌制半小时,将榨菜铺在碟上然后盖上腌制过的黄牛肉,再放上虫草蒸五分钟左右即可。
U&|$B|[ M\s^>7es 特 点:牛肉上带有虫草的清香,味道鲜美,嫩滑爽口。牛肉,性温,不上火,可用于补胃、壮腰脚、强筋骨等。另外,牛肉富含铁质,有治疗及预防贫血作用。
]PnE% 'd"\h# 美食指引: 东城大道望族家园248号