g&) XaF[! 材料(36粒份量):
^,qi`Tk 幼糖 (Caster Sugar) 一杯
]^$3S 飲用水 半杯
{ owK~ 暖水 半杯
FL*qV"r^n 魚膠粉 五茶匙
;89 `!V O 雲呢拿香油 一茶匙
4+"2K-] 椰絲 3/4杯
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(E!O 製法:
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
XNbeYj 2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
orBB5JJ 3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。