DIY¤→晶莹剔透的金钩三色球［１２Ｐ］ tuo'Uk)  
用料： |f}`uF  
　　1、冬瓜半斤 Qc 1mR\.5  
　　2、胡萝卜半斤。 dDYor-g>  
　　3、莴笋半斤。 2{hG",JL  
　　4、金钩一大匙。 d)%l-jj9,  
　　5、葱四、五棵。 > ^f]Lgp  
　　6、淀粉一大匙。 ~vZ1.y4  
　　7、盐、味精适量。 TYxi&;w  
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做法： v`jFWq8I,  
1、冬瓜、胡萝卜、莴笋均去皮切成约1.5厘米的正方体；金钩 VM3)L>x]/  
（金钩就是海米，也就是虾米的肉肉。）洗净后用热水泡上。 5B {Eg?  
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2、将冬瓜、胡萝卜、莴笋块削成球。 nzB!0U  
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3、葱切段；淀粉里放适量水成水淀粉。 V2 }.X+u&<  
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4、锅中加水烧沸，下球球们和盐煮熟。 n >lQ:l~  
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5、捞出沥水摆盘。 lzz68cT  
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6、锅中放油烧至六成热，下葱段爆出香味。 8?o{{ay  
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7、捞出葱段不要，加入半杯汤或水、金钩和泡金钩的水。 ',Oc+jLR  
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8、将金钩熬煮几分钟后放盐、味精，搅匀后用水淀粉勾薄芡。 QSo48OFs  
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9、起锅将芡汁浇到盘中的球球上即成。 2$ \#BG  
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几新奇啵～

个样好靓呀~~我会试试整!~ 5]xSK '6W  
不过切果D球球.....要用好多时间...刀法唔好~切粒状快D~