一串紅
闲人
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 蚂蚁上树

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  准备时间:10分钟 ^K/G5  
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  烹饪时间:10分钟 b+_hI)T  
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  用料: pbFYiu+  
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  粉丝200g,猪肉馅50克,蒜茸1汤匙(15克),高汤(或水)3汤匙(45毫升),豆瓣酱1汤匙(15克),香油1/2茶匙(3毫升),油1汤匙(15毫升),姜末2茶匙(10克),酱油1茶匙(5毫升),白砂糖1茶匙(5克),葱花1汤匙(15克), $oc9 |Q 7  
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  做法: O68bzi]  
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  1.锅中倒入半锅水烧热,放入分丝略烫2分钟,至颜色变白并膨胀,捞出,沥干水分。 4"z;CGE7  
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  2.锅中倒入油烧热,放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻,香味出来后放入猪肉馅拨散。 &6Ns7w6*z  
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  3.大火爆香锅中的用料,淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。



顶端 Posted: 2007-09-16 21:56 | [楼 主]
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