N,bH@Q.Ci 【材料】:
aCRiW;+' 雞 1隻
f8?hEa:js 椰子 1個
NwcRH9};i 瘦肉 300克
G_QV'zQ 紅棗 15粒
M7fPaJKL 鮮奶 1公升
Z!+n/ D-1 /B
53Z[yL 【作法】:
{_G_YL[ 1. 雞去皮切4件;椰子起肉切片,椰汁留起備用;瘦肉汆水;紅棗去核。
gJH^f3 2. 煲滾16杯水,下雞件、瘦肉和紅棗同煲,滾後加入椰汁以慢火煲3小時。
:@b=; 3. 下鹽調味,加入鮮奶,煲滾起即可。
fKbg ? j6d{r\!$4 【其他】:
\zJb}NbnT 怕肥可用脫脂奶