8XFs)1s[ 【材料】:
M'gw-^( 鮮香菇4朵
4H@:| 雞肉絲1/4杯
?Ybgzb 芹菜末1大匙
3^NHVg 白米1杯
tS|gQUF17 水1杯
Z{<& 2* wB%:RI, 【調味料】:
N
rQGoAOw 鹽1小匙
=QG@{?JTl 香油2小匙
LHit9O[_/s 醬油2/3大匙
2/[J<c\G 糖1/3大匙
U tb"6_ 太白粉2小匙
zvJQ@i"Z 黑胡椒粉2小匙
yNU.<d 5 o +KDK{MD 【作法】:
vA"MTncv 1. 将米洗淨瀝幹水分,加入1杯水浸泡約15分鍾備用。
'ugc=-0pd )oAx t70 2. 将新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。
{Uj-x
- ,Wtgj=1!. 3. 放入電飯鍋中煮熟,開關跳起後,再焖10分鍾,将鍋蓋打開,拌入芹菜末,再焖5分鍾,最後用飯匙輕輕拌勻即可。