Ilef+V^qr 1、老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘。添水,煎开!
5)*6V& 2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中,加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热!
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i' E 时间不用太长,开2-3分钟就可以了!
>13/h]3 1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳)
!tr9(d 红枣姜汤用料:干姜、红枣各30克。
4cB&Hk 制法用法:上2味入锅加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣。 功效及适应症:治感冒。甜醋猪脚姜汤用料??猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。?
`WlH*p)z9 作法?
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?1、猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。?
GEfY^!F+ ?2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。
mR,O0O}& 3、煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。