gbH<]? 【材料】:
vI>>\.ED 海藻粉 50克
=EHUR' 椰奶/鮮奶 各100毫升
^J$2?!~ 砂糖 1茶匙
W[Ls|<Q 芒果 1/2個
;kY(<{ 2 芒果汁 2湯匙
1v71rf&w 奇異果/士多啤梨 各3片
8C*c{(4 3AU;>D ^5 【作法】:
8_{X1bj 1. 先將海藻粉加入1,200毫升水煮溶,下椰奶/鮮奶/砂糖拌勻,隔篩倒出汁液,攤涼雪凍待凝固後切條狀。
Z'"tB/=W :]\([Q+a 2. 把海藻條放杯內,加入芒果汁和生果即成。
ogyTO|V= nih0t^m' 【其他】:
z6*X%6,8 這個甜品不宜用花奶代替鮮奶,會令做出來的海藻條變黃,影響賣相。