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anomesdia
本强颜欢笑,却泪已满襟
级别: 普通人

多谢发贴的人[1145]

 泰式甜辣排骨

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图片:
材料: xh6(~'$  
排骨、泰式甜辣酱汁 (1/Sf&2i  
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做法: 3CUQQ_  
1、排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味; LS@TTiN   
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出; O5dS$[`j\p  
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略为焦黄,即可取出装盘备用; 0'q4=!l  
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4、将袋中余下的一半调味汁,倒入锅中,用中火烧开,转成小火将汤汁收浓,浇在烤熟的排骨上即可,当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味,或者加一点老抽更好的上色,不过我觉得这牌子的酱料很好用,不许再添加其他的了。
顶端 Posted: 2007-11-13 00:39 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

睇样好似几正噤啵~
顶端 Posted: 2007-11-13 01:18 | 1 楼
小飞侠
级别: 普通人

多谢发贴的人[78]

 

口水都流埋了。。。
顶端 Posted: 2007-11-13 15:49 | 2 楼
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