炒得好的炒面又香又有韧性，可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对，太生或太熟，或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形，炒起来互不沾黏，口感上也能保持很好的韧性，实在是很好的选择。 iH@u3[w  
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原料：方便面1包，猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 5S _fvW;  
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调料：酱油适量，方便面调味料。 %{pjC7j#  
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制法： ^IyQzBOj  
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。 "Da-e\yA  
2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。 \8m9^Z7IfK  
3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 J\w4N",  
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可。 4nP4F+  
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特点：微辣酱香，口味家常。 `LLmdm 6i  
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营养分析：充分发挥了方便面的优势，且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试，如果能活学活用，也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料，不一定要用随面附带的料包，因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.

冇図啊?

方便面仲炒？唔系挂。。。

楼主加个图片就更好了,有时候看靓图更有诱惑....