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材料： %jpH:-8'2  
闸蟹两只  hgNY[,  
嫩豆腐 *-+C<2"  
地瓜粉 }D(DU5r  
盐 yFIl^Ck%  
鸡汤 #V,LNX)  
葱花 E`U&Z  
姜末 ]Pz|Oi+]  
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做法： 9$n+-GSK  
1. 把大闸蟹蒸熟 "Wxo[I  
2. 等蟹凉了，把蟹肉和蟹黄都掏出来，这一步比较麻烦，只能耐心点 +0
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3. 把豆腐切成块状 ?=TL2"L  
4. 少许油，油热，放姜末，炒香，倒入蟹肉黄翻炒匀，倒入豆腐，加鸡汤煮一会，加盐。略收汁用地瓜粉加水的水淀粉勾芡一下。起锅后放点葱花

我做吃果个，边个煮俾我吃啊？

非常唔錯.

应该会几好味....不过要整D蟹肉出黎都几麻烦........有人整埋比我食就好啦!~