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材料： e+_~a8 -|  
闸蟹两只 0zscOE{  
嫩豆腐 ZD)pdNX  
地瓜粉 i2h,=NHJh?  
盐 a.oZ}R7'Y  
鸡汤 $}9.4`F>  
葱花 E`^?2dv+/  
姜末 )2 Omsh  
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做法： z j[/~I  
1. 把大闸蟹蒸熟 !W^b:qjJ  
2. 等蟹凉了，把蟹肉和蟹黄都掏出来，这一步比较麻烦，只能耐心点 "cK@Yo  
3. 把豆腐切成块状 Q%x |  
4. 少许油，油热，放姜末，炒香，倒入蟹肉黄翻炒匀，倒入豆腐，加鸡汤煮一会，加盐。略收汁用地瓜粉加水的水淀粉勾芡一下。起锅后放点葱花

我做吃果个，边个煮俾我吃啊？

非常唔錯.

应该会几好味....不过要整D蟹肉出黎都几麻烦........有人整埋比我食就好啦!~