材料: <gF]9%2E  
生蚝( 牡蛎)190克   Z_q+Ac{p  
鸡蛋 210克 甘薯粉 50克 芡粉 60克   9lb?%UFe  
大葱 15克 鱼露 5克 植物油 50克 味精 2克 各适量   G,)zn9X  
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制作: X<%D@$  
1. 生蚝加生粉10克洗净；葱切末；鸡蛋打匀。 v&d1ACctJ  
2.生蚝 、葱花加番薯粉50克、生粉50克、鱼露、味精、清水调和均匀，倒入热油锅中压平，以小火煎，并淋些油稍翻动，使之不粘锅，呈黄褐色时翻面，浇淋蛋糊，再淋些油继续煎，重复翻面煎数次起锅铲切成两份，盛于盘中，四周可用香菜装饰。 Z mJ<h&  
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嗯,好味道!!!

聞唔慣啲味都幾惡頂.

就是这个味。。。。我喜欢！！