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【材料】： [uK{``"  
鱿鱼100g iPkCuLQ}  
豆腐50g G|
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洋葱1/6个 !/!ga)Y  
红萝卜1/6个 ]<C]`W2{  
青辣椒1/2个 PZ`11#bbm  
红辣椒1/2个 EZN!3y|m  
洋葱1大匙 Rk[a|T&  
蒜末1小匙 L
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鸡蛋1个 \=7jp|{Yl  
面粉4大匙 ca,W:9#.xn  
清酒1大匙 d#]hqy  
糖1/2小匙 3h:y[Vm#9y  
酱油1/2大匙 co3\1[q"b  
盐、胡椒少许 ;-XfbqZ\  

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【作法】： EEnl'  
1. 把豆腐用菜刀捣碎用干布或毛巾将其水分拧干，洋葱，红萝卜，辣椒都切成碎末。 M2N8?Ycv3  

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2. 鱿鱼用粗盐洗净除去内脏，去皮切末。 WubV?NX;EF  

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3. 把1、2倒入大碗中，放入大葱蒜、鸡蛋、面粉、清酒、糖、酱油、盐、胡椒搅拌均匀。 b,YNCb]H  

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4. 把3揉成一个大大的扁圆形，在加了热的平底锅中倒入食用油将饼放下去煎完成。 2,F9P+  


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哇!金黄色嘅卖相就正到痹啦,一定係色香味俱全嘞