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【材料】： loHMQKy@  
鱿鱼100g ay`R jT  
豆腐50g bYX.4(R  
洋葱1/6个 <u1`o`|-  
红萝卜1/6个 %  .ss  
青辣椒1/2个 '|*e4n  
红辣椒1/2个 C[l5[DpH  
洋葱1大匙 %sPq*w.  
蒜末1小匙 $Y\7E/T  
鸡蛋1个 !w0=&/Y{R  
面粉4大匙 cxFyN;7  
清酒1大匙 6\v4#  
糖1/2小匙 rJB/)4 mE  
酱油1/2大匙 q0['!G%["  
盐、胡椒少许 J/,m'wH  

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【作法】： W
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1. 把豆腐用菜刀捣碎用干布或毛巾将其水分拧干，洋葱，红萝卜，辣椒都切成碎末。 5
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2. 鱿鱼用粗盐洗净除去内脏，去皮切末。 r%>7n,+o  

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3. 把1、2倒入大碗中，放入大葱蒜、鸡蛋、面粉、清酒、糖、酱油、盐、胡椒搅拌均匀。 glkH??S  

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4. 把3揉成一个大大的扁圆形，在加了热的平底锅中倒入食用油将饼放下去煎完成。 fP8bWZ{  


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哇!金黄色嘅卖相就正到痹啦,一定係色香味俱全嘞