材料：鸡一只，鲜沙姜，沙姜粉，盐，白糖，花生油。
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这是鲜沙姜和沙姜粉
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.,..p 这是杀好洗净的鸡
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\ 鲜沙姜去了皮然后切碎成茸后
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`G@ ]\)-! 鲜沙姜茸加入白糖、盐二茶匙，胡椒粉，花生油适量
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T%VC$u4F 加入盐（多些）白糖，花生油（因为是肉类，所以最好用植物油）拌匀后备用
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~%bz2Pd% 鸡身先凉干水分，用拌好的料抹匀一遍。
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s1?N&t8c 余下的料全部放到鸡肚子内后放置30分钟
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L^Fni~ 把鸡腌半小时后放进电饭煲里，不用加水，鸡油自然被逼出来，鸡就不会太肥了，味道也完全入到肉里。
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AU OL?st 先按下煮饭制，跳制后把鸡身翻过来再按一次制。
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N^*%{[<5 呵呵，成品，好好味哦
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.D!0$W mOZ 征求众人意见，说是手撕好，可以啖啖肉哦，俺就手撕了
iP]KV.e'/C o^& u?F 9 各位慢用哦
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